伴隨著空氣分離、重壓研磨技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用,超微粉碎機(jī)在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了創(chuàng)新升級。在超微粉碎的作用下,中西藥通過沿著研磨軌做圓周運動的研磨輪碾壓、剪切并粉碎,粉碎速度快,效率高,并且實現(xiàn)精細(xì)研磨。與此同時,由于帶有粉碎細(xì)度可調(diào)節(jié)裝置,更好地滿足不同藥材均勻地混合需求。
超微粉碎技術(shù)可采用超音速氣流粉碎、冷漿粉碎等方法,在粉碎過程中可避免產(chǎn)生局部過熱等現(xiàn)象,甚至可在低溫狀態(tài)下進(jìn)行,并且粉碎速度較快,因而能保留粉體的生物活性及各種營養(yǎng)成分,減少有效成分的損失,有利于高品質(zhì)產(chǎn)品的開發(fā)和制備。下面,易辰超微小編就粉碎機(jī)的先進(jìn)技術(shù)做一個簡單的總結(jié)。
一、減少污染
傳統(tǒng)粉碎機(jī)密封較差,易產(chǎn)生污染,而超微粉碎機(jī)是系統(tǒng)密封的,既避免了微粉污染周圍環(huán)境,又可防止空氣中的灰塵污染產(chǎn)品。在食品及醫(yī)療保健品中運用該技術(shù),可控制微生物和灰塵的污染。同時,由于超微粉碎加工是純物理過程,不會混入其他雜質(zhì),這也使得加工后的中草藥具有純天然性,保證了原料成分的完整性與安全性。
二、提高速度
由于經(jīng)過超微粉碎后的原料具有極大的比表面積,在生物、化學(xué)等反應(yīng)過程中,增加了反應(yīng)接觸面積,從而提高反應(yīng)速度,在生產(chǎn)中不僅節(jié)約了時間,而且提高了效率。
三、提高吸收
物料經(jīng)過超微粉碎機(jī)粉碎后,細(xì)胞破壁,大量的營養(yǎng)物質(zhì)不必經(jīng)過較長的路徑就能釋放出來,并且微粉體由于粒徑小而更容易吸附在小腸內(nèi)壁上,這樣也加速了營養(yǎng)物質(zhì)的釋放速率,使物料在小腸內(nèi)有足夠的時間被吸收。所以提高物料細(xì)度,增大其比表面積,有利于提高體內(nèi)的吸收量和吸收速度。